第二百五十一章?越丑越好吃的带鱼-《我在古代有片海》


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    有一条大带鱼,竟然有三斤多重。

    不过带鱼这种东西,并不是你越大就越值钱,是要看口感的。

    带鱼的品种和产地不一样,口感区别也很大,全国的带鱼应该是渤海带鱼最好,接着应该是舟山带鱼。

    但舟山带鱼的产量最大。

    吃过这两个地方带鱼的陆海,觉得这种带鱼的,区别并不是很大,说实在的,都挺好吃的,虽然有地域之分,但总感觉是同一个品种。

    首先,这两个地方出的带鱼都长得特别丑,

    头尖,眼睛小,色泽黯淡。

    而市面上也有很多漂亮的带鱼,个头大、眼睛大,头也大,鱼鳞也非常漂亮,不过这种带鱼是外洋带鱼。

    也就是舶来货的意思。

    这种外洋带鱼虽然长得比本土带鱼好看很多,个头也比较大,可实际上肉并不是很好吃,刺多、肉质松软,一煎就全散了。

    带鱼这货,还真就长得丑的比较好吃,就跟大部分水果一样,越丑越好吃

    渤海带鱼和舟山带鱼虽然长得丑,但刺少、肉厚且结实,是带鱼中的精品,最关键的一点,就是价格也很贵。

    在过年时,这两个地方的带鱼,最夸张的时候,卖到了500一斤,特么比野生石斑都要贵很多。

    而市面上那些廉价的带鱼,大多都是进口过来的,说实在话,还真非常好认,眼睛小的就是好的,眼睛大的统统多是外面的入侵物种。

    而陆海钓起来的这些带鱼,长得也都很丑,眼小、头尖,身体厚,至于味道怎么样,这得亲自尝试过才知道。

    要是跟渤海带鱼一样的品种,那么品相好的,每斤至少在100元起,低于这个价格的,多少都有点问题。

    第二轮提竿后。

    【捕捉数量:55/500】

    按照这种速度,不用一个小时,陆海就可以完全第三环的任务了。


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