第(1/3)页

    开张前，就有不少同行过来说：“这么大的铺面，就卖点酸辣粉、螺蛳粉，还有什么珍珠奶茶，这不是玩吗？”

    “他们酒楼不赚钱，想减成本嘛。”

    “听说东家还是个二十不到的小娘子，啧，一个女的能成什么事啊？”

    “……”

    然而，因为铺子地段的繁华，以及前期宣传到位，再加上一碗粉才卖十文钱，所以还是有不少人过来抱着试试看的态度来尝。

    以前这家喜悦酒楼的菜他们吃不起，但一碗粉总吃得起吧？

    于是好些顾客都抱着进去瞧瞧的心态坐了下来。

    进了店，环顾一圈，又发现里面的装修风格很新颖，无论是墙上还是梁上，都悬挂着不少的木质牌子，牌子上刻着酸辣粉、螺蛳粉以及珍珠奶茶的卡通画，甚是可爱，十分亲民。

    小六、小七他们这几个伙计们好久没试过迎过这么多顾客了，他们谨记李玉娇说的“微笑”服务，无论谁来都笑脸相迎。

    所以今天虽然人多，但是服务还是跟得上的。

    再加上粉确实好吃，叫人吃了还想吃，凡是吃过的，都会介绍朋友过来尝一尝。

    几个厨子在后台忙得晕头转向。

    李玉娇说得没错，身为一个厨子最开心的不是做出又好看又贵的菜，而是做出很多人都喜欢的食物。

    简单的一碗粉大有乾坤，看似乱七八糟的调料调配在一起，如同动人的乐章，吃到人心甚感美妙。

    账房先生今天算账算得珠子都冒烟了。

    掌柜陈大有今天笑得脸上肌肉都僵了。

    一天下来，营业额居然达到三十两银子！

    李玉娇终于松了一口气。

    ……

    “娇娇美食铺”在榕城一炮而红，不少人想学习怎么做这个粉。

    同福酒楼甚至派人私下找到几个厨子，希望他们跳槽到他们酒楼，薪水什么的都好说。

    但是胖狗他们拒绝了。

    “前段时间我看喜悦酒楼要倒闭了，也想跳槽去同福酒楼来着，可他们说什么来着？说我们这种水平还想去他们酒楼？别过段时间又倒闭了。”

    “就是，我们东家不好吗？你看她给我们画的大饼……不是，她给我们做的职业规划多好啊。”

    “我们应该给年轻的东家一个机会，虽然她只是一个女子……”

    李玉娇在酒楼开张前，就单独跟每一个人都聊过一次，是关于薪资待遇的。

    目前给厨子的待遇是每月五两银子，但是会视铺子的营业额灵活调整奖金，若是营业额超出一定的数目，那他们的奖金就会上浮，上不封顶。

    伙计们则是每月三月，灵活变动，最高可以拿到五两。
    第(1/3)页